• Класифікатори
• дег...

дегідратація, дегидратация

Документи:

• Perspectives of wedge-shaped dehydration method for evaluation of physical and chemical properties of multicomponent aqueous solutions [Текст] / I. Bordun, V. Ptashnyk, M. Sardyga et al. // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 2. — С. 261-270. — Бібліогр. в кінці ст.
• Брей, В. В.
  Сравнительное дегидрирование циклогексанола на медьсодержащих катализаторах [Текст] / В. В. Брей, А. М. Варварин // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 3(116). — С. 48-52. — Библиогр. в конце ст.
• Гончаров, М. С.
  Термическая обработка продукта путем введения в камеру с паром [Текст] / М. С. Гончаров // Переработка молока. — 2013. — № 3 (159). — С. 19.
• Гузьова, Ірина Олександрівна
  Науково-практичні засади масоперенесення розчинних речовин під час зневоднення рослинної сировини у виробництві цукатів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / І. О. Гузьова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2025. — 40 с.
• Гузьова, Ірина Олександрівна
  Науково-практичні засади масоперенесення розчинних речовин під час зневоднення рослинної сировини у виробництві цукатів [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / І. О. Гузьова ; Нац. ун-т "Львівська політех.", Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2025. — 361 с.
• Даніелс, Стефен
  Збиране молоко чи ізотоніки : що краще для регідратації організму після фізичних навантажень? [Текст] / С. Даніелс // Молочна промисловість. — 2007. — № 8 (43). — С. 44.
• Дезактивация кислотных катализаторов в процессе парофазной дегидратации глицерина в акролеин [Текст] / С. М. Данов, А. Л. Есипович, А. С. Белоусов, А. Е. Рогожин // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 4. — С. 468-474. — Библиогр. : с. 474.
• Получение липосом из соевого лецитина [Текст] / Л. А. Забодалова, Т. Н. Ищенко, Н. Н. Скворцова, В. А. Чернявский // Масложировой комплекс. — 2021. — № 3 (74). — С. 34-36. — Библиогр. в конце ст.
• Получение липосом из соевого лецитина [Текст] / Л. А. Забодалова, В. А. Чернявский, Т. Н. Ищенко, Н. Н. Скворцова // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 32-34. — Библиогр. в конце ст.
• Зверев, С. В.
  Дегитратация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей [Текст] / С. В. Зверев, П. Г. Ковальчук, В. Ф. Сороченский // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 19-22.
• Зверев, С. В.
  Моделирование процесса дегидратации зернопродуктов. Часть 2. Термообработка при инфракрасном энергоподводе [Текст] / С. В. Зверев, Е. В. Козин, П. Г. Ковальчук // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №6(132). — С.66-67.
• Исследование показателей работы цеолитных мембран для дегидратации этанола [Текст] / В. П. Мельничук, П. Л. Шиян, И. В. Шуцкий, О. Г. Галузинский // Сахар. — 2013. — № 9. — С. 49-50. — Библиогр. в конце ст.
• Мельничук, В. П.
  Використання мембранних процесів для дегідратації етанолу [Текст] / В. П. Мельничук, П. Л. Шиян, І. В. Щуцький // Цукор України. — 2013. — № 7-8(91-92). — С. 11-13. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мокляк, В. В.
  Методи отримання матеріалів літієвих джерел струму на основі нанодисперсних фторидів заліза [Текст] / В. В. Мокляк, Л. З. Збіглей // Фізика і хімія твердого тіла. — 2016. — Т. 17, № 2. — С. 222-233. — Бібліогр. в кінці ст.
• Новинюк, Л. В.
  Изучение закономерностей получения глюконо-дельта-лактона [Текст] / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин, Д. Х. Кулёв // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 10. — С. 32-34.
• Взаимодействие 6-арил-4,5-дигидро-3(2Н)-пиридазинонов с молекулярным бромом. Особенности и механизм реакции [Текст] / К. Л. Овчинников, М. С. Черкалин, А. М. Курманов и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 9. — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
• Орехова, А. И.
  О перспективах расширения сырьевой базы магниевой промышленности [Текст] / А. И. Орехова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 5. — С. 61-66. — Библиогр. в конце ст.
• Получение сложных эфиров циклододеканола [Текст] / А. С. Подберезова, С. Т. Климахина, Л. И. Арефьева, Л. А. Хейфиц // Пищевая промышленность. — 1992. — № 5. — С. 22.
• Полевая, И. С.. Федевич М. Д.
  Оптимизация условий получения 2,3-диметилбутадиена [Текст] / И. С.. Федевич М. Д. Полевая, и. П.. Маршалок О. И. Полюжин // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 2. — с. 265-269. — Библиогр.: с. 269.
• Стійкість до дегідратації екстремофільних бактерій з Антарктики та гіперсолоних водойм [Текст] / В. О. Романовська, П. В. Рокитко, Г. В. Гладка, О. Б. Таширев // Мікробіологічний журнал. — 2016. — № 2. — C. 74-79. — Библиогр. в конце ст.
• Использование методов термического анализа для исследования тритикалевой муки [Текст] / Т. Н. Тертычная, О. В. Перегоночная, В. И. Манжесов, И. В. Мажулина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 5-8. — Библиогр.: с. 7-8.
• Фрост, Андрей Владимирович
  Труды по кинетике и катализу [Текст] / А. В. Фрост ; Акад. наук СССР, Ин-т нефти, Моск. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова. — М. : АН СССР, 1956. — 539 с.
• Математическое моделирование процесса дегидратации мелкодисперсных частиц в псевдоожиженном слое инертных часатиц. 2. Разработка математического обеспечения [Текст] / Ю. И. Хвастухин, Колесник, В. Н. Орлик, А. Н. Цюпяшук // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2012. — № 2. — С. 69-72. — Бібліогр.; с. 72.
• Шутюк, В. В.
  Застосування мікрохвильового випромінювання для сушіння харчових продуктів [Текст] / В. В. Шутюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 3. — С. 133-140. — Бібліогр. в кінці ст.