виробництво шкір, производство шкур
Документи:
- Данилкович, А. Г.
Інноваційні технології виробництва еластичних шкіряних матеріалів [Текст] / А. Г. Данилкович, С. О. Білінський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 6. — С. 32-41. — Бібліогр. в кінці ст.
- До питання визначення диференціальної пористостівзуттєвої шкіри в макропорній області [Текст] / В. О. Захарченко, А. А. Іванова, С. І. Дуденко, С. Б. Сіренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.464-470.
- Охмат, О. А.
Білкові трансформації у біополімерах тваринного походження [Текст] / О. А. Охмат, О. Р. Мокроусова, Л. А. Майстренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 6. — С. 59-64. — Бібліогр. в кінці ст.
|
