Електронний каталог

антисептичне консервування, атнтисептическое консервирование

Документи:

Технология переработки растениеводческой продукции [Текст] : учебник / Н. М. Личко, В. Н. Курдина, Е. М. Мельников и др. ; под ред Н. М. Личко. — М. : КолосС, 2008. — 583 с. — ISBN 978-5-9532-0440-8.
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов [Текст] / В. И. Рогачев, О. Г. Фромзель, Н. Н. Мазохина-Поршнякова и др. ; Под ред. В.И.Рогачева. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 288с.

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'