санітарна мікробіологія, санитарная микробиология
Документи:
- Профессиональные системы внутреннего водоотвода из нержавеющей стали [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 10 (15). — С. 54-55.
- Санитарная микробиология [Текст] : Учеб. / Н. В. Билетова, Р. П. Корнелаева, Л. Г. Кострикина, С. Я. Любашенко ; Под ред. С.Я. Любашенко. — М. : Пищ. пром-ть, 1980. — 352 с.
- Грегірчак, Наталія Миколаївна
Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами HACCP [Текст] : лаб. практикум : навч. посіб. / Н. М. Грегірчак, С. М. Тетеріна, Т. М. Нечипор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 274 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-214-1.
- Гудзь, Степан Петрович
Санітарна мікробіологія [Текст] : підручник / С. П. Гудзь, С. О. Гнатуш, Г. І. Звір ; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Львів : ЛНУ ім. Івана Франка, 2016. — 348 с. — (Біологічні Студії). — ISBN 978-617-10-0250-0.
- Клевакин, В. М.
Санитарная микробиология пищевых продуктов [Текст] : Монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. — Л. : Медицина, 1986. — 176 с.
- Люта, Віра Антонівна
Мікробіологія з технікою мікробіологічних досліджень, вірусологія та імунологія [Текст] : підручник / В. А. Люта, О. В. Кононов. — 2-ге вид. — Київ : Медицина, 2018. — 576 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-505-702-5.
|
