Електронний каталог
Класифікатори
продукти, продукты
продукти високов'язкі, продукты высоковязкие
Документи:
Теоретичне дослідження компресійних характеристик високов'язких продуктів [Текст] / В. І. Маяк, В. М. Михайлов, О. Є. Загорулько, В. В. Гольцов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С.140-145.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'