• Класифікатори
• Ес

еспрессо, эспрессо

Документи:

• Братья Бадзара : в наших венах уже давно течет Эспрессо [Текст] // Брутто. — 2011. — №51. — С. 40.
• Правильный капучино [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 10. — С. 72-74.
• Секрет хорошего эспрессо [Текст] // Ресторановедъ. — 2015. — № 2 (56). — С. 36-37.
• Алексеева, Екатерина
  Bazzara - кофе, обжаренный в лучших итальянских традициях [Текст] / Е. Алексеева // Ресторановедъ. — 2015. — № 8 (62). — С. 26.
• Кац, М.
  О вкусе кофе [Текст] / М. Кац // Рестораторъ. — 2012. — № 9. — С. 76-79.
• Окунев, Е.
  Готовим капучино [Текст] / Е. Окунев // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2014. — № 5 (116). — С. 44-46.