Електронний каталог
Класифікатори
без...
безлактозне молоко, безлактозное молоко
Документи:
Новий аспект у виробництві дієтичного харчування [Текст] // Молочное дело. — 2011. — № 2 (95). — С. 34.
Баранов, Сергей
Такое разное и безлактозное [Текст] / С. Баранов // Молочная промышленность. — 2016. — № 8. — С. 45.
Стабніков, Віктор Петрович
Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. П. Стабніков, Л. М. Буценко, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 99 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
Сус, Л. В.
Способи гідролізу лактози у виробництві безлактозних продуктів [Текст] / Л. В. Сус, С. І. Усатюк. — С. 224-226.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'