• Класифікатори
• зам...

заморожені фруктові десерти, замороженные фруктовые десерты

Документи:

• Замороженные ягоды и грибы : ситуация на оптовом рынке [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — № 4. — с. 40-41.
• Авдеева, Ю. В.
  Влияние тепловой обработки на реологические и биохимические показатели замороженных фруктовых десертов [Текст] / Ю. В. Авдеева, А. А. Творогова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 26-27. — Библиогр.: с. 27.
• Арасланова, Анастасия
  Лед вне закона [Текст] : Таможенный союз не пустит к себе фруктовый лед и шербет под видом мороженого / А. Арасланова // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 1. — С. 40-41.
• Творогова, А. А.
  Объективная оценка структуры замороженных взбитых фруктовых десертов по состоянию кристаллов льда [Текст] / А. А. Творогова, П. Б. Чижова // Холодильная техника. — 2013. — № 2. — С. 58-60. — Бібліогр.: с. 60.