Електронний каталог
Класифікатори
конс...
консистометр
Документи:
Кретович, Вацлав Леонович
Биохимия зерна и хлеба [Текст] / В. Л. Кретович ; АН СССР. — М. : АН СССР, 1958. — 174 с. — (Научно-популярная серия).
Стадник, І.
Процес замішування на безлопатевій тістомішальній машині можна регулювати [Текст] / І. Стадник, В. Олійник // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 5 (78). — С. 5-7. — Бібліогр.: с. 7.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'