• Класифікатори
• Яє

яєчна маса, яичная масса

Документи:

• На качество меланжа существенно влияет скорость замораживания [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 3 (100). — С. 47-48.
• На качество меланжа существенно влияет скорость замораживания [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 3 (100). — С. 47-48.
• Егоров, Б. В.
  Исследование биологической эффективности и санитарного качества экструдированной кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственной птицы в процессе хранения [Текст] / Б. В. Егоров, Н. В. Ворона // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 2 (42). — С. 29-33. — Библиогр.: с. 33.
• Єгоров, Б. В.
  Обгрунтування режимів технологічного процесу виробництва екструдованої кормової добавки [Текст] / Б. В. Єгоров, Н. В. Ворона // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 1, Вип. 44. — С. 26-32. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шматченко, И.
  Яичные продукты в замороженном состоянии [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 3 (100). — С. 34-35.