Електронний каталог
Класифікатори
цвіль, плесень
цвіль м'ясної продукції, плесневение мясной продукции
Документи:
Новиков, М. А.
Комплексные пищевые добавки для предотвращения плесневения мясной продукции [Текст] / М. А. Новиков, А. Г. Снежко, А. В. Федотова // Мясная индустрия. — 2011. — № 6. — С. 23.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'