Електронний каталог
Класифікатори
гем...
геміцеллюлазна активність, гемицеллюлазная активность
Документи:
Улучшители качества хлеба: ферментные препараты с гемицеллюлазной активностью [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 9 (82). — С. 11.
Ферментные препараты в пищевой промышленности [Текст] / В. Л. Кретович, В. Л. Яровенко, Г. Г. Микеладзе, Б. А. Устинников ; Под ред. В.Л. Кретовича, В.Л. Яровенко. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 536 с.
Біологічна активність позаклітинного лектину Bacillus Subtilis IMB- B-7724 [Текст] / Н. І. Федосова, Н. Л. Черемшенко, К. І. Гетьман та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 4, июль-авг. — C. 107-117. — Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'