• Класифікатори
• фок...

фокаччо

Документи:

• Горбань, Н.
  Ох, уж эти сэндвичи [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 9 (82). — С.43-46.
• Хамельман, Джеффри
  Хлеб [Текст] : технология и рецептуры : пер. с англ. / Д. Хамельман. — СПб. : Профессия, 2012. — 432 с. — ISBN 978-5-904757-23-6.