• Класифікатори
• мор...

морозильне зберігання, морозильное хранение

Документи:

• Рекомендации Международного института холода по производству и хранению замороженных пищевых продуктов [Текст] // Холодильная техника. — 2015. — № 4. — С. 44-47.
• Иохен, Хоттингер
  Масштабное решение масштабных задач : автоматизированный накопительный морозильник packfrost [Текст] / Х. Иохен, А. Бородулин // Холодильная техника. — 2013. — № 11. — С. 40-41.
• Стефановский, В. М.
  Закономерности морозильного хранения мяса и мясопродуктов [Текст] / В. М. Стефановский // Всё о мясе. — 2011. — № 3. — С. 10-11. — Библиогр.: с. 11.