масопровідність, массопроводность
Документи:
- Atamanyuk, V.
Study of diffusion processes in pumpkin particles during candied fruits production [Текст] / V. Atamanyuk, I. Huzova, Z. Gnativ // Харчова наука і технологія. — 2017. — Т. 11, № 4, груд. — P. 21-28. — References : p. 27.
- Внутренний массоперенос веществ при экстрагировании и сушке непористых полимерных материалов [Текст] / А. М. Климов, С. П. Рудобашта, Ю. А. Тепляков и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 5. — С. 117-120. — Библиогр. в конце ст.
- Клоков, Ю. В.
О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности [Текст] / Ю. В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 7. — С. 15-16. — Библиогр.: с. 16.
- Массопроводность при сушке коллоидных капиллярно-пористых материалов [Текст] / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, В. М. Дмитриев, Н. А. Зуев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 1. — С. 103-107. — Библиогр. в конце ст.
- Расчет процесса сушки гранул поликпроамида [Текст] / С. П. Рудобашта, М. К. Кошелева, К. Є. Разумеев, А. В. Пичугин // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 12. — С. 118-123. — Библиогр. в конце ст.
- Черевко, А. И.
Влияние электроосмоса на процессы массопроводности в свином мясе [Текст] / А. И. Черевко, В. А. Скрыпник, А. Г. Фарисеев // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 1 (32). — С. 115-119. — Библиогр. : с. 119.
|
