кулінари, кулинары
Документи:
- Дерзайте, мастера ! [Текст] : [Международный кулинарный салон, февр., 2012 г., г. Дубаи] // Питание и общество. — 2012. — № 7. — С. 9.
- Итоги IKA [Текст] // Питание и общество. — 2013. — № 1. — С. 7.
- Остров миллионеров [Текст] // Travel professional magazin. — 2014. — № 1 (46). — С. 23-24.
- Ефимова, С.
Благоденствие - своими руками и талантом [Текст] / С. Ефимова // Питание и общество. — 2000. — № 4. — С. 32.
- Игрушина, Елена
А судьи кто ? Что и как они судят ? [Текст] / Е. Игрушина // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 4.
- Капуста, Сергей
Важно чувствовать себя в профессии на своем месте [Текст] : [интервью шеф-поваром киевского ресторана "Панорама" С. Капустой] / С. Капуста ; беседовала Н. Букина // Рестораторъ. — 2011. — № 9. — С. 28-33.
- Каширина, Е.
У истоков профессии [Текст] / Е. Каширина // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 2. — Начало №№ 10,11 -2011 г.
- Коновалов, К.
Первый Конгресс кулинаров России "ЕврАзия" [Текст] : [Мкеждународный кулинарный салон "ЕврАзия", 14-15 марта 2011 г., г. Екатеринбург] / К. Коновалов // Пищевая промышленность. — 2011. — № 11. — С. 70.
- Корж, А.
Формирование креативных спосбностей будущих кулинаров [Текст] / А. Корж, Е. Максимова // Питание и общество. — 2015. — № 5. — С. 6-7.
- Любина, Е.
Легендарные русские кулинары [Текст] / Е. Любина // Питание и общество. — 2011. — № 10. — С. 14.
- Любина, Е.
Легендарные французские кулинары [Текст] / Е. Любина // Питание и общество. — 2011. — № 9. — С. 30-31.
- Мезенова, Э.
Приглашение к столу [Текст] / Э. Мезенова // Питание и общество. — 2001. — № 12. — C. 30.
- Мезенцева, Эльвира
Если не мы, то кто ? [Текст] / Э. Мезенцева // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 5-6.
- Номофилова, Н. И.
Диалог о важном [Текст] / Н. И. Номофилова // Питание и общество. — 2013. — № 1. — С. 8-10.
- Сальков, П.
Ген творчества - по наследству [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 6-7.
- Сергеев, Денис
Игра в города [Текст] / Д. Сергеев // Гастрономъ. — 2013. — № 5 (136). — С. 109.
- Сигарева, М.
Новые технологии и славные традиции [Текст] / М. Сигарева // Питание и общество. — 2014. — № 1. — С. 4-5.
- Субботина, Е.
Как мы формируем компетенции специалистов общественного питания [Текст] / Е. Субботина, Л. Козловская // Питание и общество. — 2014. — № 4. — С. 4-5.
- Сучкова, Е.
Привезли 15 медалей [Текст] : [международный кулинарный салон, Мальта] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 12.
|
