• Класифікатори
• пру...

пружно-еластичні властивості

Документи:

• Кравченко, М. Ф.
  Пружно-еластичні властивості клейковини тістового напівфабрикату на основі функціональних композицій [Текст] / М. Ф. Кравченко, М. П. Демічковська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 167-169. — Бібліогр.: с. 169.