Електронний каталог
Класифікатори
баг...
багатофункціональні напівфабрикати, многофункциональные полуфабрикаты
Документи:
Гліцевич, В. А.
Використання багатофункціонального напівфабрикату на основі знежиреного молока в технології оздоблювальних кремів [Текст] / В. А. Гліцевич, Н. В. Вольнова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 253-257. — Бібліогр.: с. 257.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'