Електронний каталог
Класифікатори
тіс...
тістовий джгут, тестовой жгут
Документи:
Арсеньєва, Л. Ю.
Розроблення технології сухарних виробів з використанням бродильно-формувального агрегату [Текст] / Л. Ю. Арсеньєва, Ю. С. Теличкун, В. С. Зарубіна // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 262-267. — НУХТ. — Бібліогр.: с. 267.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'