Електронний каталог
Класифікатори
кав...
кавітаційна обробка сировини, кавитационная обработка сырья
Документи:
Оценка эффективности кавитационной обработки жидкообразных дисперсных сред, используемых в производстве МКИ [Текст] / Л. М. Аксёнова, М. А. Талейсник, Т. В. Герасимов, А. М. Устименко // Хлебопродукты. — 2015. — № 6. — С. 48-49. — Библиогр. в конце ст.
Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога [Текст] / Н. А. Тихомирова, З. В. Волокитина, Ж. Л. Гучок, И. И. Ионова // Молочное дело. — 2011. — № 8 (101). — С. 14.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'