асептична обробка, асептическая обработка
Документи:
- Новые установки асептического консервирования в США [Текст] // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 6. — С. 41-43.
- Гореньков, Э. С.
Производство конкурентоспособной плодоовощной консервной продукции [Текст] / Э. С. Гореньков // Пищевая промышленность. — 1997. — № 7. — С. 65-66.
- Кунянский, Н. А.
Асептическое консервирование жидких пищевых продуктов в пакетах из термопластических материалов [Текст] / Н. А. Кунянский, С. М. Фишелевич, В. С. Ястребов // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №6. — С. 1-3.
- Редзицкий, А. А.. Хусид М. А.
Экспериментальное определение статических и динамических характеристик установки асептического консервирования [Текст] / А. А.. Хусид М. А. Редзицкий, М. Я. Хаит, А. К. Козик // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 12-14.
- Транспортні системи та інтенсифікація технологічних процесів пивзаводів [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, В. А. Піддубний, А. О. Чагайда та ін. ; за ред. А. І. Соколенка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2016. — 292 с. — ISBN 978-617-7278-71-8.
|
