органічне виноробство, органическое виноделие
Документи:
- Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., викон. лаб. і контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф.програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Прибильський, А. М. Куц, М. В. Карпутіна, М. В. Білько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 130 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Сперечатися не варто [Текст] // Ягодник. — 2019. — № 4 , жовт. — С, 12-16.
- Валуйко, Герман Георгиевич
Технология виноградных вин [Текст] / Г. Г. Валуйко. — Симферополь : Таврида, 2001. — 624 с. — (Серия научно-технической литературы по виноделию). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-584-186-6.
- Грановська, Вікторія Григорівна
Управління конкурентоспроможністю аграрних підприємств : теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / В. Г. Грановська ; Дніпр. держ. аграр.-екон. ун-т. — Дніпро, 2019 . — 40 с.
- Гуменюк, Г. Д.
Європейські і міжнародні вимоги щодо органічного виробництва харчових продуктів [Текст] / Г. Д. Гуменюк // Молочное дело. — 2013. — № 11-12 (123-124). — С. 24-26. — Бібліогр.: с. 26.
- Гуцаленко, О. О.
Формування ціни на органічну продукцію [Текст] / О. О. Гуцаленко // Економiка АПК. — 2013. — № 11(229). — С. 57-60. — Бібліогр. в кінці ст.
- Перспективи виробництва екологічно безпечної продукції виноградарства [Текст] / І. А. Ковальова, Л. В. Герус, М. Г. Федоренко, О. В. Салій // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 2 (10), квіт. — С. 48-50.
- Лабейко, М. А.
Некоторые аспекты производства органических растительных масел [Текст] / М. А. Лабейко, З. П. Федякина // Масложировой комплекс. — 2018. — № 4 (63), дек. — С. 32-35. — Библиогр. в конце ст.
- Мудровська, К.
Що нового в законодавстві : зміни та практичні коментарі [Текст] / К. Мудровська // Управління якістю. — 2021. — № 10 (46). — С. 4-9.
- Новак, Н. П.
Розвиток та удосконалення державної підтримки підприємств з виробництвом органічної продукції [Текст] / Н. П. Новак // Економiка та держава. — 2016. — № 6. — С. 40-42. — Бібліогр. кінці ст.
- Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Прибильський, М. В. Білько, Б. І. Хіврич та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 275 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Первый опыт производства биовина на юге России [Текст] / П. Е. Романишин, В. Г. Попандопуло, Т. И. Гугучкина, Е. Н. Якименко // ВиноГрад. — 2011. — № 11-12. — С. 47-49.
- Стегней, М.
Сучасний рівень органічного виробництва в контексті екологічно сталого розвитку сільських територій України [Текст] / М. Стегней // Економiст. — 2014. — № 11 (337). — С. 49-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Стельмащук, Світлана
Компанія «Органічний сад»: для вирощування лохини використовують лише те, що дала природа гір [Текст] / С. Стельмащук // Ягідник. — 2021. — № 4 (24). — С. 37-41.
- Фуркевич, В. А.
Органическое виноделие. Что это такое и с чем его "пьют"? [Текст] / В. А. Фуркевич // Сад, виноград i вино України. — 2016. — № 1. — С. 32-35.
|
