Електронний каталог
Класифікатори
біологічне, биологическое
біологічне вино, биологическое вино
Документи:
Французы ввели биовино [Текст] // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 9-10 (154). — С. 35.
Биологическое производство винограда и вина в Болгарии - состояние и проблемы. Часть 2 [Текст] / Д. Ц. Димитрова, В. Т. Пейков, В. З. Димитров, В. К. Димитрова // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2014. — № 12 (41). — С. 32-33. — Библиогр. в конце ст.
Первый опыт производства биовина на юге России [Текст] / П. Е. Романишин, В. Г. Попандопуло, Т. И. Гугучкина, Е. Н. Якименко // ВиноГрад. — 2011. — № 11-12. — С. 47-49.
Хофман, Уве
Производство экологического вина. Единые нормативы Евросоюза по изготовлению биологического и экологического вина [Текст] / У. Хофман // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 5 (149). — С. 16-19.
Христюк, В. Т.
Пути реализации технологии производства биологических вин [Текст] / В. Т. Христюк // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 5-7. — Библиогр.: с. 6.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'