біосинтез ферментів, биосинтез ферментов
Документи:
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Т.П. Пирог, Л.В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 27 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : Т. П. Пирог, Л. В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 26 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : Т.П. Пирог, Л.В. Ключка, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 37 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Бирюков, В. В.
Структурированная модель роста биомассы при ферментации в условиях лимитирования кислородом [Текст] / В. В. Бирюков // Биотехнология. — 2011. — № 4. — С. 65-72. — Библиогр.: с. 71.
- Вольпер, И. М.
Первый синтез сахаристого вещества [Текст] / И. М. Вольпер // Сахарная промышленность. — 1961. — № 7. — С. 13-14.
- Диксон, Малкольм
Ферменты [Текст] : Пер. с англ.: В 3-х т. Т.3 / М. Диксон, Э. Уэбб ; Под ред. В.К. Антонова, А.Е. Браунштейна. — М. : Мир, 1982. — 1120 с.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 81 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна біотехнологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, О. А. Ігнатова ; МОН України ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2009. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-083-3.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології : фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, Л. В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 81 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Шарова, Н. Ю.
Применение ультразвука и инфракрасного излучения для снижения микробиологической обсемененности сырья при производстве лимонной кислоты [Текст] / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 4. — С. 16-17. — библиогр. в конце ст.
|
