маркування м'яса, маркировка мяса
Документи:
- Кузнецова, О. А.
Изменения требований законодательства к маркировке мясной продукции [Текст] / О. А. Кузнецова, З. А. Юрчак, К. О. Мельник // Всё о мясе. — 2015. — № 2. — С. 21-22. — Библиогр. в конце ст.
- Макеева, И. А.
Основы стандартизации при маркировке мясной продукции [Текст] / И. А. Макеева, А. Н. Богатырев // Мясная индустрия. — 2012. — № 6. — С. 18-20.
- Самора, С.
Маркировка продуктов из мяса и птицы [Текст] / С. Самора // Упаковка. — 2015. — № 6 (109). — С 40-42. — Бібліогр. : с. 42.
- Самора, Серхио
Маркировка продуктов из мяса и птицы по международным стандартам [Текст] / С. Самора // Всё о мясе. — 2015. — № 4. — С. 30-31. — Бибиогр. в конце ст.
- Святкивская, Елизавета
Новости по маркировке мяса [Текст] / Е. Святкивская // Мясной бизнес. — 2012. — № 1 (107). — С. 78-80.
- Туниева, Е. К.
Применение и маркировка пищевых добавок и ароматизаторов в соответствии с требованиями ТС [Текст] / Е. К. Туниева // Мясная индустрия. — 2015. — № 7. — С. 8-10. — Библиогр. в конце ст.
- Хвыля, С. И.
Свойства и структура животных белковых препаратов для мясной промышленности [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясной бизнес. — 2014. — № 3 (131). — С. 24-28. — Библиогр. в конце ст.
|
