• Класифікатори
• теплопровідність, теплопроводность

теплопровідність вершків, теплопроводность сливок

Документи:

• Зв'язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктів [Текст] / О. М. Скарбовійчук, О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко, В. Г. Федоров // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 42-45. — Бібліогр. в кінці ст.