Електронний каталог

сивушні спирти, сивушные спирты

Документи:

Калунянц, К. А.
Эффективность работы окончательной колонны при очистке ректификованного спирта [Текст] / К. А. Калунянц, Н. Г. Положенцева // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №4. — С. 51-57. — Библиогр. в конце ст.
Райдер, Е. Ю.
Ферментативная этерификация сивушных спиртов в спиртовых напитках [Текст] / Е. Ю. Райдер, Д. Т. Мирзарахметова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 4. — С. 28-29. — Библиогр.: с. 29.