• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість забійних тварин, качество убойного скота

Документи:

• Легошин, Г. П.
  Влияние предубойной живой массы бычков на их продуктивность и качество туш [Текст] / Г. П. Легошин, Е. С. Афанасьева, О. Н. Могиленец // Мясная индустрия. — 2014. — № 8. — С. 54-55. — Библиогр. в конце ст.
• Перспективы развития мясной отрасли России до 2020 года [Текст] / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина и др. // Всё о мясе. — 2011. — № 6. — С. 22-25.
• Романюк, Артем
  Индивидуальная техника для убоя и разделки свиней и КРС [Текст] / А. Романюк ; А. Романюк. — С. 44-45.