італійські ресторани, итальянские рестораны
Документи:
- Время аперитива: что итальянцу хорошо, украинцу не всегда понятно [Текст] // Рестораторъ. — 2019. — № 5 (163). — С. 64-65.
- Белоножкина, Т.
Наталья Максимова: открыть свой ресторан в Италии и проще, и приятнее [Текст] / Т. Белоножкина // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 7 (102). — С. 54-55.
- Волчков, Евгений
ПЕСКАТОРЕ: естественность побеждает [Текст] / Е. Волчков // Рестораторъ. — 2011. — № 9. — С. 12-13.
- Гуристримба, Владислав
Мы не боимся закатать рукава - можем приготовить многие блюда нашего меню [Текст] : [интервью с В. Гуристримбой] / В. Гуристримба ; беседовала Н. Полякова // Рестораторъ. — 2014. — № 11 (118). — С. 32-41.
- Кучеренко, Евгения
Кое-что об итальянской кухне [Текст] / Е. Кучеренко // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2013. — № 1. — С. 76-81.
- Либкин, С.
Мысли вслух об итальянских ресторанах [Текст] / С. Либкин // Рестораторъ. — 2012. — № 1-2. — С. 18-19.
- Либкин, Савелий
Носим пасту на руках [Текст] / С. Либкин // Рестораторъ. — 2013. — № 6 (104). — С. 14-17.
- Насонова, Ольга
Итальянская кухня в Киеве. Оброз рынка [Текст] / О. Насонова // Рестораторъ. — 2012. — № 5. — С. 16-18.
- Нори, Андрей
Итальянский акцент [Текст] / А. Нори // Рестораторъ. — 2012. — № 5. — С. 51-53.
- Оливер, Джейми
Jamie's Italian: траттория от Джейми Оливера [Текст] / Д. Оливер // Рестораторъ. — 2012. — № 5. — С. 26-30.
- Орлинкова, М.
Синьор квинтэссенция [Текст] / М. Орлинкова // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 120-124.
- Рудь, С.
Park inn by RADISSON в Донецке - высокий уровень комфорта гостей [Текст] : [интервью с менеджером отдела еды и напитков С. Рудь] / С. Рудь // Рестораторъ. — 2012. — № 9. — С. 36-37.
- Тумаркина, М.
Три в одном [Текст] / М. Тумаркина // Гастрономъ. — 2012. — № 1. — С. 78-79.
- Эрколано, Кармине
Украинцы готовы к постоянному открытию новых вкусов [Текст] : [интервью с шеф-поваром ресторана "Монтана" К. Эрколано] / К. Эрколано ; беседовала М. Кац // Рестораторъ. — 2012. — № 12. — С. 40-43.
|
