Електронний каталог
Класифікатори
Кс
ксантогумол
Документи:
Beer enrichment with biologically active hop compounds [Текст] / L. Protsenko, R. Rudyk, T. Hryniuk et al. // Ukrainian food journal. — 2018. — vol. 7, Issue 1. — P. 65-78. — Bibliogr. : p. 77.
Содержание биологически активного вещества ксантогумола в украинских сортах хмеля [Текст] / Л. Проценко, Р. Рудык, А. Власенко и др. // Пиво. Технологии и инновации. — 2016. — № 3 (4). — С. 54-56. — Библиогр. в конце ст.
Використання хмелю для збагачення хліба біологічноактивними речовинами [Текст] / В. П. Рак, В. Г. Юрчак, Л. В. Проценко, І. О. Пасічник // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 39-42. — Бібліогр.: с. 42.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'