Електронний каталог
Класифікатори
фра...
фракційне очищення крупи, фракционная очистка крупы
Документи:
Технологія галузі. Технологія круп'яного виробництва [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец.181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 52 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
Марьин, В. А.
Усовершенствование процесса отделения сорных примесей в крупе гречневой ядрица [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 2(152). — С. 38-39. — Библиогр.: с. 39.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'