• Класифікатори
• очищення, очистка, Scouring, Purification

очищення бульб картоплі, очистка клубней картофеля

Документи:

• Визначення раціональних параметрів проведення комбінованого процесу очищення бульб картоплі [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. О. Потапов, О. Г. Терешкін, Д. В. Дмитревський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2011. — Вип. 2 (14). — С. 152-159. — Бібліогр.: с. 159.
• Заблоцкий, Р. В.
  Усовершенствование процесса дочистки картофеля на Савском овощесушильном заводе [Текст] / Р. В. Заблоцкий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 4. — С. 12-13.
• Ростовский, В. С.
  Картофелечистка непрерывного действия КНА-600 [Текст] / В. С. Ростовский, Ю. И. Мякоткин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 14-17.