натуральні вина, натуральные вина
Документи:
- Возраст - признак высокой моды [Текст] // Мир продуктов. — 2015. — № 4 (113). — С. 38-40.
- Качественные вспомагательные продукты для виноделия - гарантия отличного вина в бокале [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2018. — № 5-6 (76-77), окт. — С. 38-39.
- Аралина, А. А.
Оценка соответствия винодельческой продукции нормативным требованиям [Текст] / А. А. Аралина, В. В. Садовой // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 5-6 (323-324). — С. 92-94. — Библиогр.: с. 94.
- Гейдаров, Э. Э.
Совершенствование технологии белых натуральных вин [Текст] / Э. Э. Гейдаров, Х. К. Фаталиев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 4 (352). — С. 53-56. — Библиогр. в конце ст.
- Монастирецька, І.
Компанія А-Профі: комплексні рішення для якісного виробництва [Текст] / І. Монастирецька // Напитки. Технологии и инновации. — 2020. — № 1-2 (82-83), бер. — С. 36-37.
- Определение спиртов и сахаров невиноградного происхождения в натуральных винах [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, А. А. Шилкин // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 3. — С. 57-58. — Библиогр. в конце ст.
- Определение спиртов и сахаров невиноградного происхождения в натуральных винах [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, А. А. Шилкин // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 3 (08). — С. 57-58. — Библиогр. в конце ст.
- Особенности подготовки вин для целей мультиэлементного анализа методом ИСП-АЭС [Текст] / В. В. Перекотий, А. А. Каунова, В. И. Петров и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 5-6. — С. 101-106. — Библиогр. в конце ст.
|
