Електронний каталог
Класифікатори
куп...
купажні вина, купажные вина
Документи:
The famous grouse открывает производственные секреты [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — С. 76-78.
Авторское вино [Текст] // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 2 (146). — С. 10-11.
Классика игристых вин [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 10(27). — С. 50-52.
МАГЛИВ: высший пилотаж качества от профессора Голубева до наших дней [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 3 (20). — С. 74-75.
Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва сортових і купажних вин [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / НІВіВ "Магарач" ; кер. роботи В. Загоруйко ; викон. В. Загоруйко, В. Іваненко, А. Яланецький [та ін.]. — Ялта, 2010. — CD-R. — назва з диску.
Ежов, В. Н.
Технология марочных вин типа марсалы [Текст] / В. Н. Ежов, Г. М. Агаев, К. А. Калунянц // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 52-54.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'