Електронний каталог

мариновані напівфабрикати, маринованные полуфабрикаты

Документи:

Гафизов, Г. К.
Новый продукт: маринад из плодов мушмулы обыкновенной и шиповника собачьего [Текст] / Г. К. Гафизов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 5 (40). — С. 24-31. — Библиогр. в конце ст.
Матвеев, Ю. А.
В сезоне "барбекю" вырастает спрос на шашлыки [Текст] / Ю. А. Матвеев // Мясные технологии. — 2012. — № 2 (110). — С. 28-29.
Ступникова, О.
Повышение прибавочной стоимости при выполнении операций по упаковке [Текст] / О. Ступникова // Мясные технологии. — 2015. — № 10. — С. 50-51.