• Класифікатори
• Ус

устриці, устрицы

Документи:

• Добыча и обработка [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 2. — С. 10.
• Недзвецкая, Татьяна
  Дикие устрицы [Текст] / Т. Недзвецкая // Гастрономъ. — 2012. — № 3. — С. 32.
• Орлинкова, Марианна
  Открыть створки заново [Текст] / М. Орлинкова // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 68.
• Пигулевский, А.
  Устрицы Скифии [Текст] : [интервью с основателем устричной фермы в Украине А. Пигелевским] / А. Пигулевский ; Беседовала А. Пасичная // Рестораторъ. — 2017. — № 11 (148). — С. 49-50.
• Симаков, В.
  Трапеза в "Рыбной церкви" [Текст] / В. Симаков // Гастрономъ. — 2012. — № 10. — С. 83.