• Класифікатори
• сенсорика

сенсорика харчових продуктів, сенсорика пищевых продуктов

Документи:

• Давыдова, Римма
  Ключевые вопросы технологии молочных продуктов [Текст] / Р. Давыдова // Переработка молока. — 2013. — № 12. — С. 54-55.
• Давыдова, Римма
  Новости из Германии: обзор отраслевой информации о сенсорике [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. — 2012. — № 1 (109). — С. 40-41.
• Оленшлегер, Й.
  Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст] / Й. Оленшлегер // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 9 (117). — С. 38-39.
• Якоб, Й.
  Сенсорика и качество мороженого [Текст] / Й. Якоб, К. Тиманн // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 3 (111). — С. 30-33.