Електронний каталог
Класифікатори
поліе...
поліетиленоксид, полиетиленоксид
Документи:
Pogrebnyak, A.
Mechanism of the high efficiency of the cutting frozen food products using water-jet with polymer additions [Текст] / A. Pogrebnyak, V. Pogrebnyak // Харчова наука і технологія. — 2017. — № 2. — P. 73-78. — References : p. 77-78.
Свойства смесей водных растворов метилцеллюлозы с полиэтиленоксидом и композиционных пленок на их основе [Текст] / А. М. Бочек, Н. М. Забивалова, В. К. Лаврентьев и др. // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 9. — С. 1526-1532. — Библиогр. в конце ст.
Погребняк, Андрій Володимирович
Науково-теоретичні основи процесу різання харчових продуктів водополімерним струменем та розробка обладнання для його реалізації [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Погребняк ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2018. — 39 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'