• Класифікатори
• техніч...

технічні фабрикати, технические фабрикаты

Документи:

• Вербицкий, С. Б.
  Производство технических фабрикатов: есть ли перспективы у традиционных технологий? [Текст] / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 68-73. — Библиогр.: с. 73.
• Сницарь, Анатолий Иванович
  Справочник мастера цеха технических фабрикатов [Текст] / А. И. Сницарь, Г. Е. Лимонов, А. И. Минаев. — М. : Агропромиздат, 1985. — 168 с.
• Інноваційне обладнання м'ясопереробних виробництв [Текст] : підручник / О. М. Чепелюк, О. М. Гавва, І. Г. Бабанов та ін. — Київ : Сталь, 2021. — 805 с. — ISBN 978-617-676-178-5.