Електронний каталог
Класифікатори
сир...
сирний хліб, сырный хлеб
Документи:
Сырный хлеб [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 7-8 (92-93). — С. 48.
Хамельман, Джеффри
Хлеб [Текст] : технология и рецептуры : пер. с англ. / Д. Хамельман. — СПб. : Профессия, 2012. — 432 с. — ISBN 978-5-904757-23-6.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'