Електронний каталог

глюкозиналати, глюкозинолаты

Документи:

Брендт, Стюарт
Рапс ( канола ) : как это делалось в Канаде [Текст] / С. Брендт, Д. Клэйтон // Зерно. — 2016. — № 11 (128). — С. 86-96.
Лакіза, О. В.
Продукти переробки насіння ріпаку у виробництві комбікормів [Текст] / О. В. Лакіза, В. О. Єрмакова, Ю. О. Чурсінов // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 3 (47). — С. 38-43. — Бібліогр.: с. 43.
Макаренко, Олександр Григорович
Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. форми навч. / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 191 с. — каф. харчової хімії.