Електронний каталог
Класифікатори
нех...
нехарчові відходи, непищевые отходы
Документи:
Безвідходні та ресурсоощадні технологій м'ясної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Топчій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
Санітарія виробництва та управління відходами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Сидор, К. В. Золотоверх, А. О. Логінова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 87 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
Гарзанов, А. Л.
Как решить экологические проблемы мясной отрасли ? [Текст] / А. Л. Гарзанов // Мясные технологии. — 2012. — № 10 (118). — С. 18-20.
Герзанов, А. Л.
Экологические проблемы мясной отрасли можно решить [Текст] / А. Л. Герзанов // Мясная индустрия. — 2012. — № 7. — С. 6-8. — Библиография в конце ст.
Файвишевский, М. Л.
О переработке непищевого сырья и защите окружающей среды [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мясная индустрия. — 2013. — № 9. — С. 66-69. — Библиография в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'