001.891 Наукові дослідження. Методи досліджень
Підтеми:
Документи:
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : Т. П. Пирог, Л. В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 26 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Бюлетень про науково-організаційну та координаційну роботу Відділення аграрної економіки і продовольства за 2012 рік [Текст] / упоряд. В. М. Жук, О. В. Шанін, В. В. Хареба та ін. ; Нац. акад. аграр. наук України. Від-ня аграр. екон. і продовольства. — К. : Ін-т аграрн. екон., 2013. — 199 с.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. лаборораторних і контрольної робіт для студ. спец. 8.05170102 "Технології жирів і жирозамінників" денної та заочної форм навч. / уклад. І. Г. Радзієвська. — К. : НУХТ, 2014. — 47 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних прод. ; рекомендовано кафедрою.
- Дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни і викон. контрольної роботи для студ. спец. 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виноробства" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. М. Куц, З. М. Романова, М. В. Бондар, М. В. Карпутіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 43 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контр. роботи для студ. спец. 8.05170108 «Технології зберігання, консервування та переробки молока» заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук, О. О. Красуля, О. О. Онопрійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2014. — 15 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
- Дослідницький практикум [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліини та виконання лабораторних робіт для студ. спец. 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 42 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 2,5.
- Дослідницький практикум [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заочної форми навчання / уклад. : Н. О. Стеценко., Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 27 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Дослідницький практикум [Текст] : лаб. практикум для студ. спец. 7.05170107 "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" денної та заочної форм навчання / уклад. : Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 71 с. — каф. технології консервування.
- Дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни і викон. контрольної роботи для студ. освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" спец. 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, І. М. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 14 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, викон. лаб. і контрольної робіт для студ. спец. 8.05170106 "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Білько, А. М. Куц, Т. О. Мудрак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 30 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, І. М. Зінченко, Л. А. Михонік, О. В. Запотоцька; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 65 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: В. І. Дробот, І. М. Зінченко, О. В. Запотоцька; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 16 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 61 с. — каф. технології консервування.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Г. О. Сімахіна, С. В. Камінська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 115 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технології зберігання, консервування та переробка молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. В. Грек, А. В. Тимчук; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 40 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. В. Камінська, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : А. В. Мурзін, О. В. Кузьмін, О. В. Нєміріч, О. В. Матиящук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 100 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" заоч. форми навч. / уклад. : О. М. Галинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 26 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації (німецька мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 183 освіт.-проф. програми "Екологічний контроль та аудит" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Я. В. Окопна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 95 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181, 174, 133 міждисц. освіт.-наук. програми "LEAN-виробництво харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 88 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навики наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 87 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 99 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм і рекреація" міждисци. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 99 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навики наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" І курсу спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління" заоч форми здобуття освіти / уклад. : Н. С. Дужик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 58 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова: практичні навики наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" І курсу спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Г. А. Чередніченко, Н. С. Дужик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 115 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181, 151, 133 ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 82 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Галинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 71 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Галинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 66 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Концептуальні засади наукової творчості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. лабораторних занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Ф. Крайнюченко, Т. Г. Бєлова, Н. П.Скригун, С. Б. Розумей, Л. В.Капінус, І. В. Ніколаєнко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 61 с. — каф. маркетингу.
- Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 141 освіт.-наук. програми "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. М. Балюта, Л. О. Копилова, Ю. В. Куєвда, В. П. Куєвда ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 45 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 141 освіт.-наук. програми "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. М. Балюта, В. П. Куєвда ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 22 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-наук. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 10 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 144 "Теплоенергетика", освіт.-наук. програма "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 31 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Методи наукових досліджень та планування експерименту [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : В. В. Шутюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 14 с. — каф. технології консервування.
- Методи наукових досліджень та планування експерименту [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : В. М.Пасічний, І. І. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 14 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Методи наукових досліджень та планування експерименту [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 051 "Економіка", 073 "Менеджмент", 075 "Маркетинг" освіт.-наук. програм "Економіка", "Менеджмент", "Маркетинг" ден. форми навч. / уклад. : Л. В. Страшинська, О. М. Петухова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 52 с. — каф. маркетингу.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" освіт.-проф. програми "Електротехнічні системи електроспоживання" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. А.Чорний, Н. Т. Юнєєва ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 34 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : практикум для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич, О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 47 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" заоч. форми навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 17 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. форми навч. / уклад. : Л. О. Кривопляс-Володіна, А. В. Деренівська, С. В. Токарчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 21 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : лаб. практ. для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 44 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец.: 142, 144 освіт.-проф. програм "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" заоч. форм навч. / уклад.: М. О. Масліков; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 11 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Методичне та статистичне забезпечення наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 101, 183 освіт.-проф. програми "Екологія та охорона навколишнього середовища" "Еколог. контроль та аудит" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Якименко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 21 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
- Методологія і організація наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програм "Технології харчування", "Технології в ресторанному господарстві" - ден. і заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Коваль ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 40 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Методологія і організація наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програм "Технології харчування", "Технології в ресторанному господарстві" - ден. і заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Коваль, О. В. Нєміріч ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 120 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій і адміністрування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. В. Бурлуцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 45 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 292 "Міжнародні економічні відносини" освіт.-проф. програми "Міжнародна економіка" ден. форми навч. / уклад. : С. О. Гуткевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 21 с. — каф. міжнародної економіки.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять студ. спец. 242 "Туризм" освіт. ступ. "Магістр" ден. форми навч. / уклад. : В. С. Ковешніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 16 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 32 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
1
2
3
4
5
|
