• Класифікатори
• зберігання, хранение, Storage, Storability

зберігання тіста, хранение теста

Документи:

• Воздействие замораживания теста на крахмал муки [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 10 (95). — С. 33.
• Кутько, Т.
  Приготування листкового тіста. Круасани [Текст] / Т. Кутько // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 1 (251). — С. 8-12.