• Класифікатори
• прот...

протопектиновий макро-комплекс, протопектиновый макро-комплекс

Документи:

• Кондратенко, В. В.
  Классификация факторов, влияющих на извлечение пектиновых веществ из растительной ткани [Текст] / В. В. Кондратенко, Г. А. Купин, Т. Ю. Кондратенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 112-115. — Библиогр.: с. 114.