Харітон Наталія Григорівна, Харитон Наталья Григорьевна, Khariton N.
Документи:
- Khariton, Natalya
Technological conditions of obtaining the pectin from cabbage [Текст] / N. Khariton, О. Hrabovska, O. Miroshnik // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 212.
- Особливості структури пектину, виділеного з білокачанної капусти [Текст] / А. І. Українець, І. О. Крапивницька, Т. Я. Харітон, Н. Г. Харітон // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 26-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Технологія природних харчових сорбентів [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / Т. Я. Харітон, Т. П. Колотуша, Т. І. Миколів та ін. — К. : НУХТ, 2012. — 23 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.
|
