Електронний каталог
Класифікатори
сух...
сухі розчинні напої, сухие растворимые напитки
Документи:
Булий, Юрий Владимирович
Разработка новой технологии пастообразного растворимого цикория [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Ю. В. Булий ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1989. — 203 с.
Ермолаева, Я. Ю.
О технологии производства быстрорастворимых гранулированных напитков на основе гречихи и ячменя [Текст] / Я. Ю. Ермолаева, А. А. Сарафанов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 12. — С.30-33. — Библиогр. в конце ст.
Притульська, Н. В.
Сучасні тенденції ринку спортивного харчування [Текст] / Н. В. Притульська, Д. П. Антюшко, Ю. М. Мотузка // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 1 (18). — С. 49-52. — Бібліогр.: с. 52.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'