• Класифікатори
• стабілізація, стабилизация

стабілізація тіста, стабилизация теста

Документи:

• Ферментные добавки вместо химических агентов в тесте [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 12 (97). — С. 28-30.