• Класифікатори
• рід...

рідкий дим, жидкий дым

Документи:

• Жидкий дым - новые возможности для ваших продуктов [Текст] // Мясной бизнес. — 2017. — № 8 (169). — С. 20-21.
• Баль-Прилипко, Л. В.
  Дым без огня... [Текст] : Современные коптильные препараты / Л. В. Баль-Прилипко // Мир продуктов. — 2012. — № 8 (87). — С. 46-47.
• Гутник, Б. Е.
  В ответ на вредные суждения о «вредных» копченостях [Текст] / Б. Е. Гутник, Л. А. Веретов // Всё о мясе. — 2014. — № 2. — С. 7-11. — бібліогр. в кінці ст.
• Дедерер, И.
  Изготовление наноэмульсий с использованием ингредиентов антиоксидантного действия и их применение в мясопродуктах [Текст] / И. Дедерер, М. Рюкерт // Всё о мясе. — 2012. — № 6. — С. 10-13. — Библиогр.: с. 12.
• Черкашина, Н. А.
  Дефицит шпика поможет МИТПРО 2000 и технологии ПТИ [Текст] / Н. А. Черкашина, О. В. Кузнецова // Всё о мясе. — 2014. — № 2. — С. 31-35. — бібліогр. в кінці ст.