Електронний каталог

полтавська кухня, полтавская кухня

Документи:

Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня [Текст] : навч. посіб. / Т. В. Капліна, О. А. Білоусько, Н. І. Шаповал, Л. І. Кущ. — К. : ЦУЛ, 2008. — 280 с. — ISBN 978-966-364-743-2.

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'